Catégorie : Cuisine

Le rhum est une eau-de-vie qui fait le bonheur de bien de personnes. Il s’agit en effet, d’une boisson alcoolisée très prisée partout dans le monde. Les styles de fabrication

Essentielle pour les entreprises qui vendent des denrées périssables, une armoire réfrigérée négative est un équipement permettant de conserver la fraîcheur et la saveur des aliments. Elle fonctionne en maintenant

Son appellation est assez explicite : la machine à glaçons est tout simplement un appareil qui sert à la production de glaçons. Elle en donne en grande quantité et pour

Un apéro représente une boisson alcoolisée ou non que vous pouvez consommer généralement avant les repas. C’est une boisson rafraîchissante qui permet de profiter d’un moment de détente, et de

Tous les nutritionnistes vantent les mérites des fruits à coque, ils sont à déguster au petit-déjeuner, lors du goûter ou dès qu’une fringale se dévoile. Ils évitent de piocher dans

Le véganisme est un mode de vie consistant à ne manger aucun produit d’origine animale. Une étude menée par l’IFOP a permis de déduire que 40 % des Français consomment

Une bonne alimentation permet de garder la forme et d’éviter le surpoids. Cependant, certaines situations peuvent entrainer une prise incontrôlée de poids qu’il est préférable de réduire grâce à un

Plusieurs articles de beauté permettent aujourd’hui d’avoir une peau de visage parfaite. Au nombre de ceux-ci nous avons aujourd’hui certaines pierres qui jouent ce rôle . La question est alors

Avez-vous déjà goûté au beurre salé ? Il est produit par les Bretons depuis des siècles. Ils en faisaient même une figure que des invités offraient comme cadeau à de jeunes

Le meilleur moyen de donner du charme à votre visage est de choisir un gel nettoyant adapté à votre peau. Le produit idéal vous permet de détoxifier et d’oxygéner votre

L’application Yuka est une application utilisée par plusieurs utilisateurs français. Accessible sur les téléphones mobiles, elle permet d’avoir des informations sur certains produits achetés dans les supermarchés. Ces résultats visent

Parmi les indispensables à avoir dans une cuisine, la soupière occupe une place importante. Surtout, quand vient l’hiver, on affectionne particulièrement le fait de consommer des aliments chauds. Pour préparer

Il existe des domaines qui n’ont pas besoin de modernité et s’il est de coutume de dire que les vieilles casseroles font les meilleures sauces c’est que c’est bien réel.

C’est le vin rouge qu’on met dans les préparations comme le bœuf bourguignon, la daube niçoise ou encore le coq au vin. Il n’est donc pas question de remettre en

Les abeilles produisent différentes substances dans la ruche pour assurer la pérennité de la colonie. Propolis, gelée royale, cire, pollen, miel, les abeilles produisent des trésors qui sont utilisés par

Le frigo de bar fait partie des incontournables dans un établissement hôtelier. Si vous rêvez d’ouvrir un bar, vous devez absolument vous en équiper. Connu pour son rôle de conservation,

Le chouchou est un aliment qui intrigue plus d’un par sa présentation. Aujourd’hui encore plusieurs ignorent comment se consomme cette poire verte. Faut-il le préparer ou le consommer tout cru

L’on entend souvent parler des saveurs incontestées du jambon italien, car il faudrait admettre que tous ces éloges ne sont pas faits à tort. En effet, ils sont délicieux en

Le service traiteur gastronomique pour particuliers et professionnels est l’une des meilleures façons d’offrir à vos convives les meilleures cuisines proposées par des experts culinaires. La restauration gastronomique établit la

La disposition de couverts sur une table de réception témoigne du niveau d’importance que vous accordez à celle-ci. Il est donc impératif de distinguer s’il s’agit d’une réception formelle ou

Le retour du soleil marque souvent le coup d’envoi pour de nombreuses journées de détente à la terrasse. Ainsi, pour passer du bon temps en famille ou entre amis, vous

Le riz sushi (su-meshi) est une préparation assaisonnée deriz japonais Préparer le riz est l’étape essentielle avant le premier sushi. mélangé avec du vinaigre de riz, du sucre et du

Selon le type d’événements que l’on organise, le repas occupe naturellement une place de choix. Quand on parle de repas, on entend une longue préparation qui se fait à plusieurs

Pour être en bonne santé, il est agréable de manger sain. Cela passe par la consommation d’aliments cultivés ou produits sans ajout de substances chimiques et d’autres additifs toxiques. C’est

Aujourd’hui, de plus en plus de personnes aiment prendre un apéritif en fin de semaine. Elles prennent cela soit pour ouvrir leur appétit, soit pour se détendre et s’amuser entre

L’art de la table est une institution qui revêt une importance capitale en France. En effet, soigner la présentation de sa table fait partie de l’étiquette et des règles de

Du fait de ses nombreux bienfaits, le miel est très apprécié par les Français. Ce produit dérivé des niches d’abeille est réputé pour sa haute teneur en nutriments, en antioxydants

Ça y est ! Vous êtes enfin décidé à vous débarrasser de vos quelques kilos en trop ? Pour une perte de poids réussie, la première étape est de vous

Le vin est une boisson subtile qui s’invite à nos tables afin de relever le goût du repas. Les vins les plus consommés sont le vin rouge et le vin

La paëlla n’est pas seulement un plat réservé aux réceptions, elle peut également être une bonne idée dans le cadre de repas d’entreprise. L’organisation de repas au sein d’une entreprise

De nos jours, on parle de plus en plus du café biologique, mais savez-vous vraiment de quoi s’agit-il et ce qui le différencie du café classique ? Quels sont les

Dans le domaine de la chirurgie esthétique, on distingue plusieurs opérations visant toutes à nous offrir une meilleure apparence. Parmi ces interventions, la lipoaspiration fait partie des plus pratiquées dans

Hobby pour certains, régale d’exception pour d’autres, voire antistress pour les plus dépendants, le chocolat est très prisé en France. Des recettes au chocolat, il en peut de partout. Mais

Aussi appelée la truffe de la Saint-Jean, c’est une espèce particulière. On trouve la truffe d’été en France, en Espagne, en Italie, en Roumanie et même en Iran. Elle se

Il est de coutume d’apporter un présent à son hôte lors d’une invitation. Qu’il s’agisse d’un ami, d’un parent ou d’une relation professionnelle, offrir un cadeau permet de réchauffer l’atmosphère

Le vin est par défaut un excellent accompagnateur de mets. Son goût associé à celui des repas rend l’instant de consommation encore plus gratifiant. Cependant, quand il s’agit de mets