Quels sont les aliments qui font baisser les gamma GT ?

La gamma-glutamyltransférase ou la gamma-GT est une enzyme hépatique traditionnellement mesurée pour évaluer la santé et la fonction du foie. Ces dernières années, des concentrations élevées de cette enzyme se sont avérées précurseurs de risques pour la santé tels que l’athérosclérose, les accidents vasculaires cérébraux, le diabète de type 2, les maladies rénales et le cancer. Des études menées dans …

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