Protéines par jour : que représente 100 grammes ?
Obtenir 100 grammes de protéines en une journée ne requiert pas uniquement de la viande ou des œufs à chaque repas. La répartition des apports varie fortement selon le choix des aliments et les habitudes alimentaires, avec des écarts notables entre profils végétariens, sportifs ou sédentaires.
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La quantité réellement absorbée par l’organisme dépend aussi de la combinaison des sources protéiques …
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