Pourquoi faire revenir les légumes ?

Mes chers amateurs de légumes d’été, cette semaine, vous serez rempli. Votre beau panier de légumes bio est composé de presque tous les ingrédients pour faire une belle ratatouille. Mais pas n’importe quelle ratatouille. Un vrai, authentique, fabriqué selon les règles de l’art, il accompagnera magnifiquement votre viande ou votre poisson. Et tu peux le goûter comme tu veux. Chaud, …

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