Perdre du poids : Les kilos les plus difficiles à éliminer

Atteindre son poids idéal est souvent un parcours semé d’embûches. Les premiers kilos fondent généralement avec une relative facilité, mais les derniers grammes s’accrochent tenacement. Ce phénomène est bien connu des nutritionnistes et des coachs sportifs, qui voient leurs clients se décourager en phase finale de leur programme.

Les raisons de cette résistance sont multiples :

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• Le métabolisme s’adapte.
• Les

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