“Maître Caviste” : Le label d’une profession lancé par les cavistes indépendants

Chez un caviste, vous retrouverez divers cépages de vin (Emilion, Sauvignon, Syrah, Chai, Chardonnay, Coteaux, Pinot…), de toutes régions viticoles (Vallée du Rhône, Bourgogne, Côtes-du-Rhône, Languedoc, vins Bordelais…). On peut aussi retrouver des produits du terroir, des bières, des coffrets de whisky, des champagnes. Mais quelle est la signification du terme « maître caviste » ? Le métier de caviste en général Le caviste doit avoir des connaissances générales sur les cépages, les appellations, les méthodes de vinification ou les vignobles. Des formations sont à disposition pour apprendre une grande partie de ce savoir. Toutefois, il est nécessaire d’être curieux et d’aimer se […]

The post “Maître Caviste” : Le label d’une profession lancé par les cavistes indépendants appeared first on Annonces Emploi.