Les meilleurs accompagnements de saumon pour votre prochain dîner

Le citron n’est pas indispensable pour relever le saumon. Les pommes de terre ne dominent plus systématiquement la table, détrônées par des alternatives moins attendues comme le fenouil ou le quinoa. L’accord avec les légumes verts ne se limite pas aux épinards, et la présence de sauces froides ou chaudes ne fait pas consensus parmi les chefs.

La variété des …

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