Les avantages de l’Inox dans l’univers de la cuisine et de la restauration

L’inox, ou acier inoxydable, est un matériau très apprécié en cuisine, en raison de ses nombreux avantages. Mais qu’est-ce que l’acier inoxydable ? Il s’agit en réalité d’un alliage de fer et de chrome, dont la composition peut varier. Par exemple, on peut y retrouver du nickel ou d’autres éléments permettant de renforcer certaines caractéristiques de l’acier inoxydable, …

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