Le secteur de la restauration en quête de main-d’œuvre : une aubaine pour les candidats motivés

Près de 200 000 postes restent vacants chaque année dans la restauration en France. Des enseignes nationales modifient leurs critères de recrutement et acceptent désormais des profils sans expérience ni diplôme. Les restaurateurs, confrontés à un turn-over élevé, multiplient les initiatives pour attirer des candidats motivés.

Les métiers de commis, serveur ou plongeur figurent parmi les plus accessibles et offrent …

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