Comment reconnaitre les jambons italiens ?

L’on entend souvent parler des saveurs incontestées du jambon italien, car il faudrait admettre que tous ces éloges ne sont pas faits à tort. En effet, ils sont délicieux en bouche, surtout lorsqu’ils sont réalisés dans le respect total des traditions. Aussi, si vous êtes amateur de charcuterie ou  restaurateur, découvrez comment reconnaître un jambon italien.

Apprécier les différentes caractéristiques

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