Calories dans l’eau : mythe ou réalité ? Décryptage nutritionnel

Zéro calorie n’implique pas l’absence d’impact sur le métabolisme. L’eau, officiellement dépourvue d’énergie, intervient pourtant dans la régulation de la dépense calorique. Certaines recherches relèvent une légère hausse du métabolisme après ingestion d’eau, sans que cela ne modifie l’apport énergétique.

Les recommandations nutritionnelles associent souvent hydratation et gestion du poids. Boire régulièrement influencerait la sensation de satiété et le comportement …

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