Repas équilibré le soir en été : des idées fraîches qui ne plombent pas la nuit

Qu’est-ce qui distingue un dîner estival agréable d’un repas qui provoque ballonnements et réveils à trois heures du matin ? La réponse tient moins au nombre de calories qu’à la nature des aliments choisis et à leur digestibilité. Un repas équilibré le soir en été ne se résume pas à manger froid ou à se priver : il s’agit de …

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